Blog

Král Kekrops, zakladatel Athén a první athénský král, se dostal do nezáviděníhodné situace. Měl rozhodnout spor dvou olympských bohů, Poseidona a Pallas Athény, kdo z nich je skutečným vládcem Atiky, ...

Olivy se nejčastěji využívají pro výrobu olivového oleje. Na rozdíl od jiných typů oleje, které se vyrábí lisováním semen příslušných rostlin, olivový olej se vyrábí přímo lisováním celých oliv. Kvali...

Existuje několik kategorizací olivového oleje. V základním členění lze olivový olej rozdělit na extra panenský, panenský a čistý olivový olej. Podrobnější členění olivových olejů a také podmínky pro j...

aneb trocha statistiky... Olivovník se dožívá průměrně 300-600 let. Na Krétě je odhadem 25 milionů olivovníků, v celém Řecku pak asi 120 milionů olivovníků. Řecko má přitom asi 11 milionů obyvatel...

Olivový olej má řadu vlastností, které z něj dělají skutečně výjimečnou potravinu. Zdravotní přínosy byly uznány už antickými lékaři jako Hippocrates, Galen či Diocles. Extra panenský olivový olej při...

Olivový olej lze využívat mnoha způsoby. Mimo jeho základní použití v kuchyni má skvělé využití také v kosmetice a péči o zdraví. Proč byste tedy měli používat olivový olej také k péči o tělo? Hydrat...

V této části naleznete recepty pro přípravu pečujících přípravků o tělo, jejichž základem nebo součástí je extra panenský olivový olej. Třezalkový olej – 80 g květu třezalky, 250 ml olivového oleje. ...

Jak vlastně vypadá středomořská kuchyně? Podívejte se na hlavní charakteristiky: množství rostlinných potravin (ovoce, zelenina, chleba, jiné formy obilovin, brambory, fazole, ořechy a semena); ...

Lilek v olivovém oleji a bylinkách 4 porce, 40 minut lilek 2 kusy olej olivový 2 decilitry (panenský) bylinky 1 hrst (tymián, rozmarýn, bazalka) pepř (čerstvě drcený) sůl Lilky nakrájíme na...

Milí přátelé a fanoušci Kréty,  přinášíme vám rady, jak udržovat naše ovoce a zeleninu stále čerstvou, plnou chuti a s maximálními nutričními hodnotami. Proto jsme se rozhodli přinést vám n...