Pomerančový chléb, který vás okouzlí svou jemnou a svěží chutí! Ideální ke snídani, svačině nebo jako sladký dezert. Snadno se připravuje a jeho vůně provoní celý váš domov. Užijte si každý kousek tohoto chutného a voňavého pomerančového chleba!
Ingredience:
◼︎ 1/3 šálku másla ◼︎ 3/4 šálku cukru ◼︎ 2 vejce ◼︎ 2 lžičky pomeranč.kůry ◼︎ 2 šálky mouky ◼︎ 1 lžička jedlé sody ◼︎ 1 lžička prášku do pečiva ◼︎ 1/4 lžičky soli ◼︎ 1/4 lžičky skořice ◼︎ 1 šálek bílého jogurtu ◼︎ rozinky
1. Předehřejeme troubu a připravíme formu
Předehřejeme troubu na 180 °C. Formu na chléb asi 10 x 20 cm vymažeme máslem
2. Vyšleháme máslo, cukr, vejce a kůru
Máslo šleháme do nadýchané hmoty, asi 2 minuty na vyšší stupeň v mixéru, Přidáme cukr a šleháme další 2 minuty. Přidáme vejce, jedno po druhém, a po každém přidání šleháme. Vmícháme pomerančovou kůru.
3. Smícháme suché ingredience
V samostatné misce smícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl a skořici.
4. Přidáme jogurt a rozinky
Přidáme jogurt a rozinky. Těsto ihned nalijte do připravené formy.
5. Upečeme
Umístíme na střední mřížku trouby na 180 °C. Pečeme 45-50 minut, jakmile zapíchneme špejli a po vytažení bude čistá, máme hotovo. Po upečení necháme chladit 5 minut ve formě a 15 minut po vytažení z formy.
